Flot og meget fastkogende kartoffel. Glatte langovale knolde med gult skind og ret gult kød. God smag og fastkogende kartoffel der er god som delikatesse og salatkartoffel.
Santera er ret alsidig når det kommer til foretrukken jordtype fordi den er temmelig robust. Giver ofte er ret højt udbytte af mellemstore knolde med lang spirehvile.
Mængde: 1,5 kg. eller 10 kg. sæk.